دستهبندی: شکلات تختهای | Chocolate Bar | DOYAR
برند:دویار | DOYAR
نوع محصول :شکلات تخته دارک
وزن خالص:1 کیلوگرم
شکل محصول:تخته ۱ کیلویی
شکلات تخته دارک دویار 1 و ۳ کیلوگرمی مخصوص قنادی و شیرینیپزی
DOYAR Dark Cocoa Compound Block 1 & ۳ kg
برند:دویار | DOYAR
وزن خالص
شناسه کالا DC-1000
مشخصات
برند
دویار | DOYAR
نوع محصول
شکلات تخته دارک
وزن خالص
1 کیلوگرم
شکل محصول
تخته ۱ کیلویی
بسته بندی
سلفون
کاربرد
مناسب قنادی، شیرینیپزی، بن ماری و روکش، قالبگیری و گاناش
مناسب برای
قنادیها، کارگاههای شیرینی، کافیشاپها و مصارف خانگی
شرایط نگهداری
در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید
توضیحات
شکلات تخته دارک دویار ۳ کیلوگرمی با طعم غنی کاکائو، رنگ تیره و ذوب یکنواخت، انتخابی مناسب برای قنادیها، شیرینیپزیها و تولیدکنندگان محصولات شکلاتی است. این محصول برای تهیه گاناش، روکش کیک و شیرینی، دسر، موس، براونی، ترافل، کوکی، فیلینگ و انواع محصولات قنادی عملکردی مطلوب ارائه میدهد.
بافت نرم، روانی مناسب پس از ذوب و ایجاد سطحی براق و یکدست، کار با این محصول را آسان کرده و نتیجهای حرفهای در محصول نهایی ایجاد میکند. بستهبندی ۳ کیلوگرمی آن نیز برای استفاده مداوم در کارگاههای تولیدی و قنادیها گزینهای اقتصادی و کاربردی است.
نقد و بررسی
شکلات تخته دارک دویار ۳ کیلوگرمی برای استفاده حرفهای در قنادیها و کارگاههای تولیدی طراحی شده است. این محصول با رنگ تیره، طعم غنی کاکائویی، بافت یکنواخت و ذوبپذیری مناسب، کیفیت مطلوبی برای تهیه انواع محصولات شکلاتی فراهم میکند.
روانی مناسب پس از ذوب، ایجاد پوششی یکدست و ظاهر براق، این محصول را برای تهیه گاناش، روکش کیک، شیرینی، دسر، ترافل، براونی و سایر فرآوردههای قنادی به گزینهای کاربردی تبدیل کرده است. اگر به دنبال شکلات تختهای با طعم قویتر کاکائو و عملکرد حرفهای هستید، شکلات تخته دارک دویار انتخابی مناسب برای تولیدات روزانه خواهد بود.
نظرات
دستهبندی: شکلات تختهای | Chocolate Bar | DOYAR